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【メニューボードを活用した採用】
今朝の光山さんとのFBやり取り、分かりました? このネタもこのグループにアップしようと思っていたのですが、この写真です。 よ~~~~~く、見てください。 光山さんが出資しているお店ですが、これでスタッフの採用ができました […]
【『おでん大根の味噌焼き』と『白子を牡蠣で挟んで揚げたもの』】
私がFBにアップした、おでんは分かりますよね? 会議に行ったときに説明している、宮崎の花歩を参考にしたものです。 おでんの唐揚に自家製味噌(今回は豚味噌)を塗ってバーナーで焼きました。 おでんよりも、おでんの唐揚でやった […]
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